五星级商业厨房与设备齐全的家庭厨房有什么区别？一句话 - 工具。商用厨房工具通常处于技术前沿，包括最佳的食品储存，处理和温度管理。这是一种工具，允许许多企业日复一日地生产屡获殊荣的美食。

    话虽这么说，你可能会说在厨房里唯一阻碍你烹饪漏洞的东西就是你正在使用的工具。而且，当谈到厨房中最重要的工具（烹饪温度计）时，拥有专业的仪器确实可以带来所有不同。

    专业厨师依靠热电偶技术。食品服务和食品加工中性能最好的商用温度计使用热电偶。上海自动化仪表三厂是热电偶温度计的一个很好的例子，由专业人士使用并被业界广泛认可为最佳。它是专业热电偶，可以让它像现在一样快速和准确。

    上海自动化仪表三厂热电偶通常制造用于商业用途，并且通常具有更宽的温度范围。它们可以更快，通常更准确 - 特别是随着时间的推移 - 并且热电偶探针可以用更耐用的工业材料构造。您可能会说唯一的缺点是它们往往比消费市场热敏电阻探针贵一点。然而，可以对这些专业传感器进行论证，因为由于更低的更换速率和更好的测量结果，它们实际上会随着时间的推移而降低成本。

    上海自动化仪表三厂是一家专业热电偶，提供了一个负担得起的替代热敏电阻米。多功能MTC是一款紧凑型防水仪表，带有K型热电偶接头，可与数百种K型热电偶探头配合使用，实现多种用途。

    阀杆式穿透探头使MTC成为即时温度检测的理想选择，而绝缘和不锈钢编织探头电缆使其成为监控烤箱内烤肉内部温度或吸烟者火鸡内部温度的绝佳工具。一个长茎探头，夹在锅的侧面，使MTC成为糖果制作或油炸的理想仪表。新型潜水针式热电偶探头可将MTC转换为Sous Vide烹饪的首选仪表。无论何种应用，都有一个热电偶探头可以完成任务。

    与其他热电偶仪表一样，MTC配有K型热电偶连接器，这意味着它与所有K型热电偶探头兼容。从一个应用程序到另一个应用程序，所需要的只是将MTC插入和拔出探针类型的任何组合，以实现无限的厨房或家庭多功能性。

    一个家庭厨房，配备经济实惠的ThermaQ和一系列K型热电偶探头，将与世界各地的商业厨房和五星级餐厅相媲美。使用K型手持式仪表和探针目录，您几乎可以应对任何烹饪挑战。

    无论您是使用针式探针进行鞋底，还是快速检查牛排温度，快速探测烤肉或火鸡的位置，使用烟熏探针跟踪烤箱中的烤肉，吸烟者或者在油炸锅中，上海仪表三厂热电偶探头将允许您运行需要快速准确温度摄取的可能应用的色域。使用我们的热电偶，您将拥有与任何五星级商业厨房一样的设备。